自制芝麻酱方法过程(自制芝麻酱(以芝麻为主制成的美食))
发布时间:2025-03-19 23:31:02来源:网易
标题:自制芝麻酱(以芝麻为主制成的美食) 🌰✨
准备工作
提到芝麻酱,是不是立刻想到那浓郁的香气?制作芝麻酱其实并不复杂!首先准备优质白芝麻或黑芝麻,两者各有风味哦。将芝麻倒入锅中用小火慢慢翻炒,直到散发出诱人的香味,注意不要炒糊了。接着把炒好的芝麻晾凉,放入料理机中备用。如果喜欢更细腻的口感,可以提前用筛子筛选掉杂质。
制作过程
启动料理机,先低速搅打几分钟,待芝麻逐渐变成粉末状时加入少量植物油(如橄榄油),继续搅打至顺滑。此时可以根据个人口味添加盐或者糖调味,喜欢的话还可以加点蜂蜜增添甜香。整个过程需要耐心,但看到成品的那一刻,所有的等待都值得了。
第三段:享用与保存
自制的芝麻酱可以直接涂抹面包、拌面,甚至用来调制沙拉酱,每一口都是满满的幸福感!装入干净密封罐中冷藏保存,能存放一周左右。无论是早餐还是夜宵,它都能成为你的好搭档。快动手试试吧,用一颗颗小小的芝麻,创造属于你的美味时刻吧!💫✨
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