如何自作咸鸭蛋（自制咸鸭蛋(以新鲜鸭蛋为主料制成的美食)）
发布时间：2025-03-20 05:39:23来源：网易
🥚✨自制咸鸭蛋，开启味蕾新体验！✨🥚
原材料准备
想制作美味的咸鸭蛋其实并不难，首先你需要准备新鲜鸭蛋和粗盐。💡确保鸭蛋表面无裂痕，这样腌制时才能保持完整哦！再准备一个密封罐，用来存放腌制中的咸鸭蛋。🪣
腌制过程
将鸭蛋轻轻放入清水中清洗干净，然后用纸巾擦干水分。接着，在一个大碗中混合粗盐与水，调成饱和盐水（盐完全溶解）。把洗净的鸭蛋逐一放入盐水中浸泡片刻，取出后均匀裹上一层粗盐，最后用保鲜膜包裹好，放入密封罐中静置。⏳两周后，你就能品尝到自制咸鸭蛋啦！🥚✨
食用方法
煮熟后的咸鸭蛋切开，金黄流油的蛋黄配上细腻的蛋白，简直是下饭神器！😋无论是直接剥壳吃，还是加入粥里，都让人回味无穷。快动手试试吧，给自己和家人一份独特的美食惊喜！🍴💛
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