🌟剩饭鸡蛋饼的做法窍门🍴
发布时间：2025-04-12 11:46:19来源：网易
家里总有一些剩饭？别急着倒掉！今天教你用剩饭做一道简单又美味的鸡蛋饼，营养丰富还省时省力哦～👏
首先，准备一碗隔夜米饭和两个鸡蛋，再切点葱花或者喜欢的蔬菜丁，比如胡萝卜粒、青豆啥的，增加口感层次✨。接着，在碗中打入鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉调味，然后将剩饭倒入搅拌均匀，让每一粒米都裹上蛋液。如果喜欢更香脆的口感，可以适当加点面粉或淀粉哦～💪
热锅刷一层薄油，舀一勺面糊摊平，小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的鸡蛋饼外酥里嫩，香气扑鼻，搭配一杯豆浆或牛奶，早餐完美搞定啦～☕️
记得趁热吃哦，凉了也依然好吃，当作下午茶或者夜宵都很棒呢～😋
快试试吧，变废为宝，健康又美味！💚
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