✨手抓饼的做法及配方✨

🍴 准备材料 🍴

制作手抓饼其实很简单！你需要以下材料：中筋面粉250克、开水60毫升、冷水80毫升、盐适量、食用油适量。还可以根据个人口味加入葱花或芝麻增添风味哦！

👩‍🍳 制作步骤 👩‍🍳

第一步：将面粉放入大碗中，先用开水烫一半的面，再慢慢加入冷水揉成光滑的面团，醒发15分钟。

第二步：将醒好的面团擀成长方形薄片，刷上一层油并撒少许盐，然后从一侧卷起，盘成螺旋状。

第三步：再次擀平成饼状，平底锅加热后放少许油，将饼放入煎至两面金黄即可！

😋 小贴士 🥖

想要层次更分明？记得多卷几层！刚出锅的手抓饼松软酥脆，搭配鸡蛋、生菜或者甜辣酱都非常美味。快试试吧！😋

美食DIY 手抓饼教程 厨房小白也能做

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