皮蛋豆腐的做法 🍳🍳
发布时间：2025-04-12 20:21:14来源：网易
🌟今天给大家分享一道简单又美味的凉菜——皮蛋豆腐！这道菜色香味俱全，清凉爽口，非常适合夏天享用。😋
首先，准备一块嫩豆腐和两颗皮蛋。先把嫩豆腐从盒子里取出，切成整齐的小块摆放在盘中。接着剥开皮蛋，切片后均匀地铺在豆腐上。✨这样不仅美观，还能让两种食材的味道相互融合。然后撒上一些葱花或者香菜点缀，增添香气和色彩。🌿
最后，调制酱汁是关键步骤！用生抽、醋、少许糖和一点点辣椒油混合搅拌均匀，淋在皮蛋豆腐上。记得尝一下味道，根据个人口味调整酸甜度。调味完成后，静置片刻让豆腐充分吸收酱汁的味道，再端上桌即可享用啦！🍴
这道菜做法简单，但口感层次丰富，绝对是家常餐桌上的一道亮点！💖快试试吧～
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