💦：将剩菜剩饭二次出售违法吗？

🤔最近，关于剩菜剩饭是否可以二次出售的话题引发了热议。有人认为这是资源的浪费，也有人担心食品安全问题。那么，这种行为到底合法吗？🧐

根据我国《食品安全法》，食品经营者必须确保销售的食品符合安全标准，不得销售腐败变质或超过保质期的食品。因此，如果商家将剩菜剩饭重新加工后出售，但未妥善处理或保存，就可能触犯法律，面临罚款甚至停业整顿的风险。💼

同时，消费者权益保护法也规定，商家有义务提供安全、卫生的商品。如果购买者因食用二次加工的剩菜剩饭导致健康问题，商家需承担相应责任。⚠️

建议餐饮企业应优先考虑通过公益捐赠等方式处理多余食物，既避免浪费，又履行社会责任。🌱

总之，合法合规经营是每个商家的责任，合理利用资源的同时也要保障消费者的健康权益！💪

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