🌊开烤鱼店需要哪些东西🌊

想开一家烤鱼店？先别急着行动，看看这份清单吧！首先，选址是关键，要选一个人流量大的地方，比如美食街或居民区附近。招牌很重要，一个吸引眼球的名字和设计能让你脱颖而出。食材方面，新鲜的鱼是灵魂，可以选择草鱼、鲤鱼等肉质鲜嫩的品种。调料也不能少，辣椒、花椒、姜蒜必不可少，根据口味还可以加入秘制酱料。设备方面，烤炉是核心，确保火力均匀，同时配备冰柜储存食材。餐具和服务同样重要，干净整洁的环境能让顾客吃得更放心。最后，别忘了办理营业执照和卫生许可证，合法经营才能长久发展。💡小贴士：多尝试调整配方，找到适合本地人口味的特色烤鱼才是王道哦！🐟🔥

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