电压力锅做蛋糕有哪些步骤 🍰⚡️电压力锅如何做蛋糕
发布时间：2025-05-07 06:47:17来源：
用电压力锅制作蛋糕是一种简单又有趣的尝试！第一步是准备材料，你需要低筋面粉80克、鸡蛋4个、牛奶50毫升、细砂糖60克、玉米油30毫升和几滴柠檬汁。将蛋清和蛋黄分离，分别放入两个干净无水的容器中。接着，在蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀，再筛入低筋面粉，搅拌成细腻的蛋黄糊。另一边，用电动打蛋器将蛋清打发至粗泡状态，分三次加入细砂糖，并继续搅打至硬性发泡，呈现光滑有光泽的状态。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合翻拌均匀，倒入涂了油的电压力锅内胆中，轻轻震出气泡。选择电压力锅的“蛋糕”功能或煮饭模式，按下启动键，大约40分钟后就能闻到香甜的蛋糕香气啦！最后记得焖5分钟再开盖，取出后倒扣冷却即可。用电压力锅做蛋糕不仅省时省力，还能享受满满成就感，快来试试吧！🌟✨
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