奥尔良鸡翅的做法 🍗😋
材料准备:
首先,我们需要准备好所有需要的食材和调料。这包括新鲜的鸡翅中 500 克,奥尔良腌料 60 克,橄榄油 1 大勺,以及一些新鲜的迷迭香和百里香作为装饰用。当然,如果你喜欢更丰富的味道,还可以准备一些蒜蓉和柠檬汁。
步骤说明:
1. 清洗与处理: 将鸡翅清洗干净,然后用厨房纸巾吸干水分。接着,用刀在鸡翅上轻轻划几道口子,以便更好地入味。
2. 腌制: 在一个大碗中,将奥尔良腌料、橄榄油混合均匀,然后放入鸡翅,确保每一块鸡翅都均匀地裹上调料。将鸡翅和调料一起放入冰箱中腌制至少 4 小时,最好是过夜,这样味道会更加浓郁。
3. 预热烤箱: 当鸡翅腌制好后,预热烤箱至 200°C(约 392°F)。
4. 烘烤: 将腌制好的鸡翅放在铺有烘焙纸的烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤大约 30 分钟,中途翻面一次,直到鸡翅表面呈现金黄色并且熟透即可。
5. 装盘与享用: 烤好后的鸡翅取出,撒上一些新鲜的迷迭香和百里香作为装饰,就可以趁热享用了!如果喜欢酸爽口感,还可以挤上一些新鲜的柠檬汁哦!
希望你在家也能轻松做出美味的奥尔良鸡翅,享受美食带来的快乐时光!🌟
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