桂花糖藕的做法 🍓🍯🌿
发布时间:2025-03-10 13:49:43来源:网易
桂花糖藕是中国传统美食之一,以其独特的风味深受人们喜爱。今天就来教大家如何在家制作这道美味的桂花糖藕。
首先,准备好新鲜的莲藕和适量的糯米。将糯米提前浸泡4小时以上,这样可以让糯米更加软糯。接着,将莲藕洗净去皮,并在一端切一个小口,用筷子将糯米塞进莲藕的孔中,注意不要塞得太满,留一些空间让糯米膨胀。
塞好糯米后,用牙签封住切口,然后将莲藕放入锅中,加入足够的水,大火烧开后转小火慢炖2小时左右,直到莲藕变软。最后,取出煮好的莲藕,去掉牙签,切成厚片,再淋上事先准备好的桂花糖浆即可。
一道香甜可口的桂花糖藕就完成啦!快来试试吧!😋👌
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