怎么做冰皮月饼 🥮✨

🎉 怎么做冰皮月饼 🥮✨

在这个季节里，想要体验不一样的中秋乐趣吗？那就来试试自制冰皮月饼吧！不仅外观晶莹剔透，口感也十分独特，而且制作过程充满乐趣！

👩‍🍳 准备材料：

- 糯米粉 100克

- 玉米淀粉 30克

- 细砂糖 50克

- 牛奶 180毫升

- 食用油 20毫升

- 豆沙馅或其他喜欢的馅料

👩‍🍳 制作步骤：

1. 将糯米粉、玉米淀粉和细砂糖混合均匀。

2. 慢慢加入牛奶和食用油，搅拌至无颗粒的面糊。

3. 将面糊倒入盘中，放入蒸锅中大火蒸约20分钟，直到完全凝固。

4. 取出后稍微冷却，用手揉成光滑的面团。

5. 将面团分成小剂子，包入豆沙馅，搓圆。

6. 最后，放入模具中压制成型。

冰箱冷藏几小时后，就可以享受美味的冰皮月饼了！快来动手试试吧，让你的中秋餐桌更加丰富多彩！ 🌕月饼模具可以网购哦，非常方便。记得尝试不同的馅料，如抹茶、红豆或芒果，让这个中秋更加特别！✨

DIY美食 中秋快乐 冰皮月饼

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