酿苦瓜的家常做法 🍽️
发布时间：2025-03-10 18:41:17来源：网易
炎炎夏日，一道美味又健康的菜肴是必不可少的。今天就来教大家如何在家轻松制作一道营养丰富的酿苦瓜。首先，准备好新鲜的苦瓜和肉馅，可以加入一些葱姜末增加风味。接着，将苦瓜切成厚片，用小勺小心挖去中间的籽，形成一个个小口袋。
然后，把调好味的肉馅填入苦瓜中，注意不要填得太满，以免蒸的时候溢出。放入蒸锅中大火蒸约15分钟，直到肉馅完全熟透。最后，可以根据个人口味淋上少许酱油或蒜蓉酱汁，增加层次感。
这道酿苦瓜不仅色泽诱人，而且口感独特，既有苦瓜的清脆，又有肉馅的鲜美，非常适合夏天食用。快来试试吧！😋
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