首页 > 健康知识 >

哈尔滨老式烧饼的配方 🍞✨

发布时间:2025-03-14 05:12:50来源:网易

在中国东北的哈尔滨,有一种传统美食深受人们喜爱——那就是老式烧饼。这种烧饼外皮金黄酥脆,内里柔软多层,咬上一口就能感受到浓郁的麦香与淡淡的咸香,让人回味无穷。今天就来分享一下这道美味的制作方法吧!😋

首先准备食材:普通面粉500克、温水约250毫升、酵母5克、食盐适量以及芝麻和食用油。第一步是和面,将酵母溶解于温水中静置几分钟后倒入面粉中,揉成光滑的面团,然后放置温暖处发酵至两倍大。接着分割成小剂子,擀成长条形,涂抹一层薄薄的食用油,撒些盐,再卷起压扁,最后刷上蛋液并粘上白芝麻。放入预热好的烤箱中,以180℃烘烤20分钟左右即可出炉。金灿灿的老式烧饼香气四溢,趁热享用最佳!🍞🔥

无论是搭配粥品还是作为早餐,这款烧饼都能带来满满的幸福感。快动手试试吧,让家人一起感受这份来自哈尔滨的经典味道!🌟

免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。