软炸里脊的家常做法 🍖🍴
发布时间：2025-03-17 14:02:13来源：网易
想吃外酥里嫩的软炸里脊吗？今天就教大家做一道简单又美味的家常菜！软炸里脊色泽金黄，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，绝对是下饭神器！首先准备猪里脊肉一条，切成条状备用。接着用少许盐、生抽和料酒腌制15分钟，让肉质更加入味。腌制好后，将肉条裹上一层薄薄的干淀粉，再蘸上鸡蛋液，最后裹上面包糠或者玉米淀粉。
锅中倒入适量油，烧至五成热时放入裹好的里脊条，小火慢炸至金黄色捞出沥油。如果想要更香脆的口感，可以复炸一次。炸好的软炸里脊可以直接食用，也可以搭配番茄酱或甜辣酱一起享用。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能让大家赞不绝口！😋✨
快试试吧，相信你也能做出餐厅级别的美味哦！🍴💕
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