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软炸里脊的家常做法 🍖🍴

2025-03-17 14:02:13 来源:网易 用户:澹台心英 

想吃外酥里嫩的软炸里脊吗?今天就教大家做一道简单又美味的家常菜!软炸里脊色泽金黄,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,绝对是下饭神器!首先准备猪里脊肉一条,切成条状备用。接着用少许盐、生抽和料酒腌制15分钟,让肉质更加入味。腌制好后,将肉条裹上一层薄薄的干淀粉,再蘸上鸡蛋液,最后裹上面包糠或者玉米淀粉。

锅中倒入适量油,烧至五成热时放入裹好的里脊条,小火慢炸至金黄色捞出沥油。如果想要更香脆的口感,可以复炸一次。炸好的软炸里脊可以直接食用,也可以搭配番茄酱或甜辣酱一起享用。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能让大家赞不绝口!😋✨

快试试吧,相信你也能做出餐厅级别的美味哦!🍴💕

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