青椒肉丝 🍜🍛

最近在家研究了几道简单又美味的家常菜，其中这道青椒肉丝可以说是我的心头好！不仅色香味俱全，而且做法超简单，适合忙碌的工作日或者想要轻松下厨的朋友。😋

首先准备食材：新鲜的青椒两个、里脊肉适量、蒜末少许。先把肉切成细丝，用一点生抽、料酒和淀粉腌制十分钟，这样炒出来的肉丝更嫩滑。接着将青椒洗净切丝备用。热锅凉油，先下入腌好的肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。再用同一锅爆香蒜末，放入青椒丝大火快炒，加入适量盐调味，最后把炒好的肉丝倒回锅中，快速翻炒均匀即可出锅！✨

这道菜色泽鲜艳，青椒的脆爽搭配肉丝的鲜嫩，每一口都让人食欲大开。无论是配米饭还是面条，都是绝佳的选择！🍴🍜如果你也喜欢这种简单又美味的菜肴，不妨试试看吧！🌟

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