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米糕的做法 🍞🍴

2025-03-18 22:03:47 来源:网易 用户:袁妍宁 

米糕是一种传统的小吃,口感软糯香甜,深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味的米糕吧!✨

首先准备好材料:糯米粉200克、细砂糖50克、水适量、葡萄干或红枣少许(可选)。第一步是将糯米粉放入大碗中,加入细砂糖,然后慢慢倒入温水,边倒边搅拌,直到形成细腻的糊状物。如果喜欢更有味道的米糕,可以加入切碎的葡萄干或者红枣哦!🌟

接着,准备一个方形的耐热容器,在底部刷上一层薄油,这样方便脱模。把调好的米糊倒入容器中,用勺子抹平表面。最后一步就是蒸制了,将装有米糊的容器放入已经烧开水的蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸约25分钟即可。可以用牙签插入米糕中心测试是否熟透,如果拔出来没有粘糊就是熟了。

出锅后稍微放凉,切成小块就可以享用了!米糕香甜软糯,每一口都充满幸福感。无论是当作早餐还是下午茶点心都非常合适呢!😋💖

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