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蛋挞液的家常做法 | 快速上手版 🥣✨

2025-03-19 09:49:42 来源:网易 用户:元仁舒 

制作美味蛋挞其实并不难,只需要准备好简单的材料和耐心,就能轻松在家享受香甜可口的蛋挞啦!以下是一份简单易懂的家常蛋挞液配方,适合新手尝试哦!

首先,准备所需材料:鸡蛋2个、牛奶150毫升、淡奶油100毫升、细砂糖30克以及蛋挞皮若干。将牛奶和淡奶油倒入锅中加热至温热状态(不要沸腾),然后慢慢加入细砂糖搅拌均匀直至完全溶解。接着,把打散的鸡蛋液缓缓倒入奶液中,边倒边搅拌,确保混合均匀。最后用筛网过滤蛋挞液两次,这样可以让成品更加顺滑细腻。

接下来就是烘焙环节了!将蛋挞液倒入预热好的蛋挞皮中,约七分满即可。放入提前预热至200°C的烤箱中层,上下火烤制20分钟左右,直到表面呈现金黄色泽即可出炉。刚出炉的蛋挞香气扑鼻,趁热享用最佳哦~😋

记得搭配一杯热茶或咖啡,悠闲地品味这份甜蜜时光吧!💛

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