蛏子王怎么洗内脏 🐚✨
发布时间：2025-03-19 16:54:25来源：网易
清洗蛏子王的步骤其实并不复杂，但需要耐心和细心哦！首先，准备一盆淡盐水，将蛏子王放入其中浸泡约2小时。这一步可以帮助蛏子吐沙，同时让它们稍微放松，方便后续操作。期间可以轻轻晃动盆子，帮助蛏子更快排出沙子。
接着，用刷子仔细刷洗蛏子王的外壳，尤其是缝隙处。可以用手轻轻搓洗，确保外壳干净无污垢。刷好后，将蛏子捞出，沥干水分备用。
接下来是关键的内脏清理环节。用手捏住蛏子的两侧，轻轻用力打开壳口。用刀或手指小心取出蛏子肉，注意保留蛏子的黄色内脏部分（这是美味所在）。然后用清水反复冲洗蛏子肉，直到没有杂质为止。
最后，检查一遍蛏子是否彻底清洁干净，就可以根据自己的喜好进行烹饪啦！无论是清蒸、爆炒还是煮汤，都能品尝到鲜美的蛏子王哦～🌟
记得清洗时动作轻柔，避免破坏蛏子肉的完整性哦！清洗后的蛏子王，绝对会让你大饱口福！🍴💕
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