山药做法 🍠✨

一、引言

山药是一种营养丰富的食材，不仅口感细腻，还具有多种健康功效。无论是蒸煮还是炒制，都能带来独特的风味。今天就来分享几种简单易学的山药做法，让你轻松享受美味与健康！

二、清蒸山药 🥢

将新鲜山药洗净后去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。出锅前撒上少许桂花或枸杞点缀，既美观又增添风味。清蒸的方式能最大程度保留山药的原汁原味，非常适合追求清淡饮食的朋友。

三、山药炖排骨 🍖🍲

将山药与排骨一起炖煮，加入姜片和料酒去腥提香。慢火熬制几个小时，汤汁浓郁鲜美，山药软糯入味，是冬季滋补的好选择。记得最后加点盐调味，让整道菜更加完美。

四、山药饼 🥟

将山药蒸熟捣成泥，混合糯米粉揉成面团，分成小剂子后压扁煎至两面金黄。这款山药饼外酥里嫩，甜而不腻，特别适合当作下午茶点心享用。

五、结语

无论哪种做法，山药都能为我们的餐桌增添一抹亮色。快试试这些方法吧，用简单的步骤收获满满的幸福感！💛

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