青团是什么节日吃的 🍃清明节的传统美食

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。提到清明节，除了扫墓祭祖，还有一样传统美食不得不提——青团！青团是一种用糯米粉包裹豆沙或其他馅料制成的绿色团子，外皮散发着清新的艾草香气。它的颜色翠绿如春天的新叶，象征着生机与希望。

每逢清明，江南地区家家户户都会制作青团。制作过程非常讲究，需要将新鲜艾草捣碎取汁，与糯米粉混合揉成面团，再包入香甜的红豆沙或咸蛋黄肉松等馅料，最后蒸熟即可。咬上一口，软糯香甜，仿佛尝到了春天的味道。

如今，青团早已走出江南，成为全国范围内广受欢迎的小吃。无论是超市还是甜品店，都能看到它的身影。不过，亲手制作的青团才最能传递那份对祖先的思念和对春天的热爱哦！🌱🍴 清明节 传统美食 青团 lovers

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