煮绿豆汤 🍬✨
发布时间：2025-04-07 20:54:04来源：网易
绿豆汤是一道简单又健康的夏日饮品，特别适合炎热的天气。准备一小把绿豆，先用清水浸泡半小时，这样可以让绿豆更容易煮烂，口感更佳。接着将泡好的绿豆放入锅中，加入适量清水，水量要稍微多一些，因为绿豆会吸水膨胀。
🔥开火煮沸后转小火慢炖，期间可以适当搅拌，防止粘锅。大约煮40分钟到1小时，直到绿豆完全开花，汤汁变得浓稠。如果你喜欢甜一点的口味，可以加入适量冰糖，继续熬煮至冰糖融化即可关火。
❄️为了让绿豆汤更加清凉解暑，可以将其放凉后冷藏几小时再饮用。喝上一口冰镇绿豆汤，甘甜清爽，瞬间驱散夏日的燥热。此外，绿豆具有清热解毒的功效，非常适合夏天消暑食用。无论是家庭聚会还是独自享用，一碗自制的绿豆汤都能带来满满的幸福感！😉
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