蛋糕烤箱做法 🎂✨
发布时间：2025-04-12 22:43:11来源：网易
第一部分：准备工作 🧑🍳
想要制作美味的蛋糕，首先需要准备好所有必要的材料和工具。你需要低筋面粉、鸡蛋、砂糖、牛奶、黄油等基础食材，以及一个可靠的烤箱。在开始之前，确保烤箱已经预热到适当的温度（通常是170°C左右）。同时，将所需的模具涂抹一层薄薄的黄油，以防粘连。
第二部分：混合与搅拌 🥚🥛
接下来是关键的混合步骤。先将鸡蛋和砂糖放入大碗中，用电动打蛋器搅打至颜色变浅且体积膨胀。然后分次加入牛奶和融化的黄油，继续搅拌均匀。接着筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌，直至面糊光滑无颗粒。注意不要过度搅拌，以免影响蛋糕的松软度。
第三部分：烘烤与装饰 🍪🎂
将混合好的面糊倒入准备好的模具中，轻轻震动几下以排出气泡。然后将模具放入预热好的烤箱中层，设定时间为35-40分钟。通过观察蛋糕表面的颜色变化来判断是否熟透。出炉后稍作冷却，即可脱模并进行装饰。你可以撒上一层糖粉，或者搭配新鲜水果，让蛋糕更加诱人。
无论你是烘焙新手还是资深爱好者，按照以上步骤操作，都能轻松做出一款令人满意的蛋糕！快试试吧，享受DIY的乐趣！🎉💖
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