脆皮烤猪做法 🐷🔥

今天要给大家分享一道让人垂涎三尺的传统美食——脆皮烤猪的做法！🎉无论是家庭聚会还是节日宴请，这道菜都能成为餐桌上的焦点。接下来就跟着步骤一起动手试试吧！

首先准备新鲜的整猪，清洗干净后用盐、五香粉等调料均匀涂抹腌制至少4小时，让肉质更加入味。腌制过程中记得翻动几次，确保每一寸肉都能吸收调料的香味哦！⏳

接着将腌好的猪放入预热至180℃的烤箱中，先烤制约1小时。期间可以适当刷上一层蜂蜜水，这样能让烤出来的表皮更加金黄酥脆。蜂蜜水的比例可以根据个人口味调整，喜欢甜一点的可以多加一些糖。🍯

当猪皮开始鼓起并呈现出诱人的焦黄色时，关火取出稍微冷却一下。此时你会发现，那层薄薄的外皮已经变得酥脆无比，咬下去嘎吱作响，简直太满足啦！👏

最后摆盘装饰，配上自己喜欢的蘸料，比如甜辣酱或者蒜蓉酱，就可以开吃了！😋这道脆皮烤猪不仅味道绝佳，而且制作过程也充满乐趣，快邀请家人朋友一起来品尝吧！

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