怎么做银耳汤 🍵✨
发布时间：2025-04-13 01:46:57来源：网易
银耳汤是一道经典的滋补甜品，不仅口感滑嫩，还富含胶原蛋白和多种营养成分，特别适合秋冬季节饮用。今天就来教大家如何轻松做出一碗香甜可口的银耳汤吧！
首先准备好食材：干银耳一朵、红枣几颗、枸杞一小把、冰糖适量以及清水。将银耳提前用温水泡发至软糯，去掉根部后撕成小块备用。接着将红枣洗净去核，枸杞稍微冲洗一下即可。
💡 小贴士：泡发银耳的时间不宜过长，否则会影响口感哦！
接下来就是熬煮环节了！将泡好的银耳放入锅中，加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖约40分钟。期间记得搅拌几次，防止粘锅。当银耳变得晶莹剔透时，加入红枣和枸杞继续煮5-10分钟。最后根据个人口味加入冰糖调味，直至完全融化即可关火。
一碗热腾腾的银耳汤就完成啦！倒入碗中，看着那金黄色的汤汁散发着淡淡的清香，是不是已经垂涎欲滴了呢？快给自己或家人朋友来上一碗吧！💖
无论是忙碌一天后的放松时光，还是寒冷冬日里的暖心陪伴，这道银耳汤都能为你带来满满的幸福感～💛
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