最简单月饼的做法大全✨轻松搞定美味月饼
发布时间：2025-04-13 05:16:47来源：网易
中秋佳节即将来临，想要亲手制作美味月饼吗？以下是最简单的月饼做法大全，快来试试吧！👀
首先准备材料：低筋面粉150克、转化糖浆113克、花生油50克、枧水4克，以及适量的馅料（如莲蓉或豆沙）。第一步是制作饼皮，将转化糖浆、枧水和花生油混合均匀，筛入低筋面粉后揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置两小时。⏰
接着包馅，取一块饼皮按扁，放入馅料，用虎口慢慢推上去收口，确保不漏馅。然后将包好的月饼放入模具中压制成型，轻轻拍掉多余的粉即可。最后放入预热至180℃的烤箱中烤制5分钟定型，取出刷上一层薄薄的蛋液，再回炉烤约15分钟至表面金黄即可出炉。🥮
自制月饼不仅健康，还能增添节日氛围，快和家人一起享受DIY的乐趣吧！🎉
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