在忙碌的生活节奏中，自己动手制作一份美味的豆沙面包，不仅是一种放松的方式，更能让家人感受到你的用心与关爱。今天，我们就来分享一款简单易学的豆沙面包家常做法。

首先准备所需的材料：高筋面粉500克、牛奶250毫升、鸡蛋1个、酵母5克、糖60克、盐3克、黄油40克，以及适量的红豆沙作为内馅。

步骤一：和面

将高筋面粉过筛后放入大碗中，加入糖、盐和酵母，搅拌均匀。然后倒入温热的牛奶和打散的鸡蛋液，揉成光滑的面团。接着加入切成小块的软化黄油，继续揉至扩展阶段，即能拉出薄膜的状态。

步骤二：发酵

将揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行第一次发酵，大约需要1小时左右，直到面团体积膨胀到原来的两倍大小。

步骤三：分割与整形

发酵完成后，将面团取出排气，分成若干等份的小面团。取一个小面团擀平，包入适量的红豆沙馅料，然后收口捏紧，整形成圆形或椭圆形，放置在烤盘上进行第二次发酵。

步骤四：二次发酵

再次盖上保鲜膜，让整形后的面包坯在温暖处静置约30分钟，使其体积进一步增大。

步骤五：烘烤

预热烤箱至180摄氏度，将发酵好的面包坯放入烤箱中层，上下火烤制15-20分钟，直至表面金黄即可出炉。

这样，一款香甜可口的豆沙面包就完成了。无论是早餐还是下午茶时间，它都能为你带来满满的幸福感。记得趁热享用哦！

通过以上步骤，您可以轻松在家制作出美味的豆沙面包。尝试一下吧，为您的餐桌增添一抹温馨的色彩！