忙碌的生活节奏中，懒人料理成为了很多人的首选。今天就来教大家制作一道简单又美味的懒人焖面，主材是豆角，这道菜不仅做法简便，而且营养丰富，非常适合家庭日常或者工作日的快速餐点。
准备食材：
- 面条（适量）
- 豆角（200克）
- 五花肉（100克）
- 大蒜（3瓣）
- 生姜（一小块）
- 干辣椒（根据个人口味）
调料：
- 酱油（适量）
- 盐（适量）
- 白糖（少许）
- 食用油（适量）
步骤如下：
1. 准备工作：将豆角洗净后切成段状，五花肉切片，大蒜和生姜切片备用。
2. 炒制五花肉：锅中倒入少量食用油，加热后放入五花肉翻炒至出油，加入姜片和干辣椒继续翻炒出香味。
3. 加入豆角：将切好的豆角倒入锅中，与五花肉一起翻炒均匀，加入适量酱油、盐和少许白糖调味。
4. 加水焖煮：在锅中加入适量清水，水量以刚刚没过豆角为宜。盖上锅盖，用中小火焖煮约10分钟，直至豆角变软。
5. 加入面条：将面条均匀地铺在豆角上，盖上锅盖继续焖煮约5分钟，期间可以轻轻晃动锅子防止粘底。
6. 收汁装盘：待汤汁基本收干后，打开锅盖，撒上蒜片，稍微搅拌一下即可出锅。
这样一道色香味俱佳的懒人焖面就完成了。这道菜的特点在于它的便捷性，无需复杂的烹饪技巧，只需简单的步骤就能做出一道家常美味。无论是搭配米饭还是单独享用，都非常合适。快试试吧！
