在忙碌的生活节奏中，我们常常需要一些简单又营养的食谱来补充能量。今天就为大家介绍一道非常滋补的汤品——五指毛桃煲鸡汤。这道汤不仅味道鲜美，还具有健脾益气、养血安神的功效，非常适合秋冬季节饮用。
准备材料：
- 五指毛桃：30克（可以根据个人口味适量增减）
- 鸡肉：500克（建议选用土鸡，口感更佳）
- 红枣：6颗
- 枸杞：一小把
- 生姜：3片
- 盐：适量
制作步骤：
1. 准备食材：将五指毛桃用清水浸泡约30分钟，清洗干净；鸡肉洗净后切块，用开水焯一下去血水，捞出备用。
2. 炖煮：将所有准备好的材料放入砂锅中，加入足够的清水，水量以没过所有材料为宜。先用大火烧开，然后转小火慢炖1.5至2小时。
3. 调味：最后根据个人口味加入适量盐进行调味即可。
小贴士：
- 如果喜欢更加浓郁的味道，可以在炖煮过程中加入少许胡椒粉。
- 五指毛桃性温，适合大多数人食用，但体质偏热者应减少用量或避免长期食用。
这道五指毛桃煲鸡汤简单易做，却蕴含着丰富的营养价值，是家庭日常养生的好选择。希望大家都能动手试试，享受健康美味带来的愉悦！
