美味鸡肉面 —— 经典家常美食
发布时间：2025-03-04 13:46:33来源：网易
在繁忙的生活节奏中，一碗热腾腾的美味鸡肉面总能带来满满的幸福感。这道菜不仅味道鲜美，而且制作过程简单快捷，是许多家庭餐桌上的常客。
首先，选择新鲜的鸡胸肉或鸡腿肉，将其切成适口大小，用料酒、生抽和少许盐腌制片刻。接着，将面条煮至八分熟，捞出备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香后加入腌好的鸡肉翻炒至变色。随后，加入清水或鸡汤，大火烧开后转小火慢炖，让鸡肉充分吸收汤汁的味道。最后，将煮好的面条加入锅中，与鸡肉一起快速翻炒均匀，撒上葱花和香菜即可出锅。
这碗美味鸡肉面，既有鸡肉的鲜美，又有面条的爽滑，每一口都是满满的满足感。无论是作为早餐还是晚餐，都是一道不可多得的佳肴。
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