生菜怎么做好吃

——简单三步教你做出美味生菜

生菜是一道常见的蔬菜，无论是凉拌还是热炒，都能为餐桌增添一份清爽的口感。那么如何才能让生菜变得更好吃呢？以下是简单三步，教你轻松做出美味生菜。

首先，清洗生菜是关键步骤。将生菜叶片一片片掰开，用清水反复冲洗干净，去除表面的泥土和杂质。如果追求更佳口感，可以加入少许盐水浸泡几分钟，帮助杀菌。

其次，根据个人口味选择烹饪方式。喜欢清淡的人可以选择清炒，只需在锅中倒入少量油，放入蒜末爆香后加入生菜翻炒，加入适量盐调味即可。而偏爱酸甜口味的朋友，则可以尝试用生菜制作沙拉，搭配番茄、黄瓜等食材，淋上自制的沙拉酱汁，既健康又美味。

最后，无论采用哪种做法，都要注意火候掌握，避免过度加热导致营养流失。按照以上步骤，一道鲜嫩可口的生菜便完成了，快来试试吧！

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