老式面包

怀旧风味的经典美味

在快节奏的现代生活中，老式面包以其独特的魅力重新赢得了人们的青睐。这款传统点心不仅承载着儿时的记忆，更因其朴实无华的口感和简单的制作工艺而备受推崇。老式面包外皮酥脆，内里柔软，散发出淡淡的麦香，让人回味无穷。

制作老式面包的过程虽然繁琐，却充满了乐趣。首先需要将高筋面粉与酵母混合，加入适量水和糖，揉成光滑的面团后进行发酵。发酵好的面团被分割成小块，经过二次醒发后放入烤箱烘烤。随着温度升高，面团逐渐膨胀，最终呈现出诱人的金黄色泽。

无论是搭配一杯热牛奶，还是作为下午茶的伴侣，老式面包都能带来满满的幸福感。它不仅仅是一种食物，更是连接过去与现在的情感纽带。在这个追求效率的时代，偶尔停下来品尝一块老式面包，感受那份纯粹的滋味，何尝不是一种难得的享受？

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