在现代社会中，轻工业是一个非常重要的领域，它涵盖了我们日常生活中使用的许多产品和服务。那么，究竟什么是轻工业？轻工业主要包括哪些专业呢？接下来，我们就来详细探讨一下。

首先，轻工业是指那些以农产品为主要原料，通过加工制造出各种消费品的行业。这类工业通常不涉及重工业中的大型机械设备和复杂的生产工艺。轻工业的产品种类繁多，从食品饮料到日用品，再到纺织服装等，几乎涵盖了人们生活的方方面面。

具体来说，轻工类的专业可以分为以下几个方向：

1. 食品科学与工程

这个专业主要研究食品的生产、加工、储存以及质量控制等方面的知识。学生将学习如何利用现代科技手段提高食品的安全性和营养价值，同时也会接触到食品包装、市场营销等相关知识。

2. 轻化工程

轻化工程专业侧重于研究如何对天然纤维（如棉、麻）进行化学处理，使其更适合用于纺织品的生产。此外，该专业还涉及到染整技术、环保工艺等内容，旨在减少生产过程中的污染问题。

3. 包装工程

包装工程专注于设计和开发各种类型的包装材料及容器，以满足不同产品的运输、存储需求。随着电子商务的发展，这一领域的就业前景十分广阔。

4. 印刷工程

印刷工程则集中于数字印刷、传统胶印等多个方面的技术应用，培养能够胜任图文信息处理、出版物制作等工作的人才。

5. 日用化学品科学与技术

该专业致力于研发化妆品、洗涤剂等日常生活用品，注重产品的安全性与功效性研究。

6. 家具设计与制造

随着人们对居住环境品质要求越来越高，家具设计与制造成为了一个新兴且充满活力的方向。此专业不仅需要掌握扎实的设计理论基础，还需要熟悉木材加工、五金配件装配等实际操作技能。

7. 皮革工程

对于喜欢时尚潮流的人来说，皮革工程无疑是个很有吸引力的选择。这个专业教会学生如何从原材料入手，经过鞣制、染色等一系列工序最终制成美观耐用的皮具制品。

8. 陶瓷艺术设计

瓷器是中国传统文化的重要组成部分之一，在当今社会依然保持着旺盛的生命力。陶瓷艺术设计师不仅要具备良好的审美能力，还要精通拉坯成型、釉料调配等专业技术。

综上所述，轻工类包含的专业范围相当广泛，既有传统的手工艺传承，也有现代化高科技的应用。如果你对以上任何一个领域感兴趣，并且愿意为之付出努力的话，那么选择轻工类相关专业将会是一条值得探索的道路！