在现代快节奏的生活中,很多人常常感到焦虑、失眠、精神不振,这时候一碗温润的安神汤便成了调理身心的好选择。安神汤不仅具有舒缓神经、改善睡眠的作用,还能帮助身体恢复平衡,增强体质。下面,就为大家分享一款简单易做、效果显著的安神汤做法。
一、所需食材:
- 酸枣仁 15克
- 茯苓 10克
- 远志 6克
- 夜交藤 10克
- 灵芝 5克
- 枸杞子 8克
- 红枣 3颗(去核)
- 冰糖适量(可选)
- 清水 800毫升
二、制作步骤:
1. 准备材料:将所有药材提前用清水稍微冲洗一下,去除表面杂质。红枣去核,有助于更好地释放营养成分。
2. 浸泡药材:将酸枣仁、茯苓、远志、夜交藤、灵芝、枸杞子和红枣一起放入锅中,加入清水,浸泡约30分钟,让药材充分吸水,有利于有效成分的析出。
3. 开始煮制:将浸泡好的药材连同浸泡水一起倒入砂锅或养生壶中,大火煮开后转小火慢炖30分钟左右。
4. 调味与饮用:根据个人口味,可以加入适量冰糖增加甜味。待汤色变深、香气四溢时即可关火。建议每天睡前1小时饮用一杯,有助于放松身心、促进睡眠。
三、功效与注意事项:
安神汤中的酸枣仁有养心安神之效;茯苓利水渗湿、健脾宁心;远志能益智安神;夜交藤则有助于缓解神经紧张;灵芝补气安神;枸杞子滋补肝肾,红枣则能调和诸药、补中益气。整道汤品温和不燥,适合长期熬夜、压力大、失眠多梦的人群食用。
但需注意的是,孕妇、体质偏寒者或正在服用其他药物的人群,在饮用前最好咨询中医师意见,以确保安全有效。
四、小贴士:
- 可根据个人喜好调整药材比例,如喜欢更滋润的口感,可加入少量百合或莲子。
- 安神汤不宜空腹饮用,以免刺激肠胃。
- 建议连续饮用一周以上,效果更佳。
通过一碗简单的安神汤,不仅能为身体带来滋养,也能在忙碌的生活中找到一份宁静与舒适。希望这份做法能为你带来健康与好眠。