随着秋天的到来,空气逐渐变得干燥,人体也容易出现口干舌燥、皮肤干燥等问题。这时候,适量饮用一些清润的老火靓汤,不仅能帮助身体补充水分,还能起到滋阴润燥的效果。以下是10款适合秋季饮用的清润老火靓汤推荐,快来试试吧!
1. 雪梨银耳羹
材料:雪梨、银耳、枸杞、冰糖
做法:将银耳泡发后撕成小朵,雪梨切块。将所有材料放入锅中,加水炖煮约1小时,最后加入冰糖调味即可。
2. 莲藕排骨汤
材料:莲藕、排骨、红枣、生姜
做法:排骨焯水去血沫,莲藕切片。将所有材料放入砂锅中,加水炖煮2小时,调味后食用。
3. 沙参玉竹瘦肉汤
材料:沙参、玉竹、瘦肉、蜜枣
做法:瘦肉切块焯水,与沙参、玉竹一同放入锅中,加水炖煮1.5小时,最后加入蜜枣调味。
4. 南瓜小米粥
材料:南瓜、小米、枸杞
做法:南瓜切块蒸熟后捣成泥,与小米一起熬煮成粥,最后加入枸杞点缀。
5. 胡萝卜玉米排骨汤
材料:胡萝卜、玉米、排骨、姜片
做法:排骨焯水,胡萝卜和玉米切块。将所有材料放入锅中,加水炖煮1.5小时,调味后食用。
6. 百合莲子汤
材料:百合、莲子、冰糖
做法:百合和莲子提前浸泡,放入锅中加水炖煮1小时,最后加入冰糖调味。
7. 冬瓜薏米排骨汤
材料:冬瓜、薏米、排骨、姜片
做法:排骨焯水,冬瓜切块,薏米提前浸泡。将所有材料放入锅中,加水炖煮1.5小时,调味后食用。
8. 淮山枸杞鸡汤
材料:淮山、枸杞、鸡肉、姜片
做法:鸡肉切块焯水,淮山切片。将所有材料放入锅中,加水炖煮2小时,调味后食用。
9. 红豆花生汤
材料:红豆、花生、冰糖
做法:红豆和花生提前浸泡,放入锅中加水炖煮1.5小时,最后加入冰糖调味。
10. 番茄牛腩汤
材料:番茄、牛腩、洋葱、姜片
做法:牛腩切块焯水,番茄切块。将所有材料放入锅中,加水炖煮2小时,调味后食用。
以上这些清润的老火靓汤不仅味道鲜美,还能帮助身体抵御秋燥带来的不适。在这个季节里,不妨多为家人准备一些这样的汤品,让健康与美味同行!