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蘭總套怎麼做 🍲✨
蘭總套是一道色香味俱全的經典菜肴,深受美食愛好者的喜愛。製作這道菜需要精心挑選新鮮的食材,比如嫩滑的雞肉、脆爽的青椒和香甜的紅椒。首先將雞肉切成均勻的小塊,用料酒、鹽和生抽腌製15分鐘,讓肉質更加入味。然後將青椒和紅椒切塊備用,這樣可以為菜品增添色彩和口感。
接下來是烹飪的關鍵步驟。熱鍋冷油,放入蒜末爆香,再加入腌好的雞肉翻炒至變色。接著倒入適量的醬油和糖調味,並加入少量清水,蓋上鍋蓋焖煮幾分鐘,讓雞肉更加嫩滑多汁。最後加入青椒和紅椒,快速翻炒幾下,直到蔬菜變軟但仍保持脆嫩。
第三段:出鍋前撒上少許白芝麻和香蔥,不僅提升了視覺效果,還增添了香氣。一道美味的蘭總套就完成啦!這道菜不僅適合家庭聚餐,也適合作為宴客時的佳餚。快動手試試吧,讓家人和朋友都感受到你的廚藝魅力!🍴🌟
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