蘭總套怎麼做 🍲✨

蘭總套是一道色香味俱全的經典菜肴，深受美食愛好者的喜愛。製作這道菜需要精心挑選新鮮的食材，比如嫩滑的雞肉、脆爽的青椒和香甜的紅椒。首先將雞肉切成均勻的小塊，用料酒、鹽和生抽腌製15分鐘，讓肉質更加入味。然後將青椒和紅椒切塊備用，這樣可以為菜品增添色彩和口感。

接下來是烹飪的關鍵步驟。熱鍋冷油，放入蒜末爆香，再加入腌好的雞肉翻炒至變色。接著倒入適量的醬油和糖調味，並加入少量清水，蓋上鍋蓋焖煮幾分鐘，讓雞肉更加嫩滑多汁。最後加入青椒和紅椒，快速翻炒幾下，直到蔬菜變軟但仍保持脆嫩。

第三段：出鍋前撒上少許白芝麻和香蔥，不僅提升了視覺效果，還增添了香氣。一道美味的蘭總套就完成啦！這道菜不僅適合家庭聚餐，也適合作為宴客時的佳餚。快動手試試吧，讓家人和朋友都感受到你的廚藝魅力！🍴🌟

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