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问 马铃薯炖肉怎么做

2025-05-16 08:00:07
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1、用料:肉,马铃薯,胡萝卜,青椒,八角,姜蒜,老抽,鸡精,盐,糖。

2、马铃薯炖肉的做法步骤如下:

3、材料准备好,马铃薯胡萝卜切块,肉用片状的,青椒切片;

4、锅里多放点油,下肉稍微煎到金黄即可;

5、出油以后加入切好的葱姜蒜翻炒;

6、加入胡萝卜和马铃薯块翻炒;

7、加入老抽上色;

8、加入八角大火煮开转中小火;

9、加入洋葱碎炖半小时;

10、最后加入青椒,盐,鸡精调味即可。

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