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问 花生蘸怎么做

2025-10-23 19:09:48
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答

1、原料:花生、白糖、水l、玉米淀粉。

2、花生蘸的做法步骤:

3、花生放入烤箱中烤熟晾凉备用(钟左右);

4、玉米淀粉放进微波炉高火钟(半分钟取出搅拌下)备用;

5、在炒锅中放入白糖和水,开中小火使白糖融化在水中,期间不停地顺一个方向搅拌至糖浆冒出粘稠的白色泡泡时转小火;

6、加入熟花生搅拌均匀;

7、接着用面粉筛筛入熟淀粉迅速的搅拌均匀即可;

8、平铺烤盘晾凉,一定要等彻底晾凉之后再吃,否则口感不够松脆。

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