虾米的做法 🍤✨
发布时间：2025-05-09 13:56:17来源：
虾米是一种常见的食材，不仅味道鲜美，还富含丰富的蛋白质和微量元素。今天就来分享一下虾米的经典做法吧！🌟
首先，准备好新鲜的虾米，用清水冲洗干净，然后放入碗中浸泡约15分钟，这样可以让虾米更加软嫩。接着，准备一些姜片和蒜末，这是提香的关键哦！💡
热锅凉油，先下姜片爆香，再加入蒜末翻炒出香味。这个时候就可以把泡好的虾米倒入锅中了，用中小火慢慢翻炒，让虾米吸收姜蒜的香气。🔥
为了让虾米更有风味，可以加入少量料酒去腥，再撒上一点盐调味。如果喜欢重口味，还可以加点辣椒或者酱油提色增味。😋
最后一步就是装盘啦！一盘金黄诱人的虾米就做好了，可以作为下饭菜，也可以用来拌面或者煮汤，都非常美味。🍲🎉
快试试吧，让你的餐桌多一份海的味道！🌊🐟
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