葱花芋艿 | 秋日里的暖心美味 🍠🍛
发布时间:2025-05-09 18:17:20来源:
秋天到了,又到了吃芋艿的好时节!一碗热腾腾的葱花芋艿不仅温暖了胃,也治愈了心。这道菜看似简单,却藏着满满的家乡味道。
首先准备好新鲜的芋艿,去皮后切成滚刀块,用清水冲洗掉多余的淀粉以防氧化变黑。接着将芋艿放入锅中煮至半熟,再加入切好的小葱段和少许调味料提味。最后倒入适量高汤或清水,小火慢炖,直至芋艿软糯入味。当浓郁的香气弥漫开来时,那金黄诱人的色泽简直让人垂涎欲滴。
这道菜不仅色香味俱佳,还富含膳食纤维与多种维生素,特别适合秋冬季节食用。无论是搭配米饭还是单独享用,都是一份健康又满足的选择。快动手试试吧!😋✨
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