家庭自制牛排简单方法 🥩✨
发布时间:2025-05-09 20:49:48来源:
想要在家享受到餐厅级别的美味牛排吗?其实制作牛排并不复杂,只需要几个简单的步骤就能让你轻松完成。首先,选择一块优质的肉眼牛排或菲力牛排,新鲜是关键哦!将牛排提前从冰箱取出,放置室温下约30分钟,这样能让牛排受热更均匀。
接着,用厨房纸巾轻轻按压牛排表面,吸去多余的水分,然后撒上适量的盐和黑胡椒进行腌制,静置15分钟让调味料充分渗透。平底锅预热至冒烟状态,倒入少量橄榄油,放入牛排,每面煎制约2-3分钟(根据个人喜好调整熟度)。煎好后,将牛排放在盘子上静置几分钟,这样可以让汁水重新分布,吃起来更加多汁鲜嫩。
最后,搭配你喜欢的蔬菜沙拉或者烤土豆,一顿丰盛的家庭晚餐就完成了!🌟无论是周末的小聚还是日常的晚餐,这道牛排都能为你的餐桌增添一抹亮色。快试试吧,享受DIY的乐趣!🍴🎉
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