蒜蓉金针菇的做法 🍄✨
发布时间：2025-05-10 01:33:51来源：
前言 🌱
金针菇是一种常见的菌类食材，口感脆嫩，营养丰富。搭配蒜蓉一起烹饪，不仅能提升菜肴的风味，还能让整道菜更加鲜香可口。今天就来教大家如何轻松做出一道美味的蒜蓉金针菇！
准备材料 🛒
- 金针菇 200克
- 大蒜 4瓣（切末）
- 生抽 1勺
- 食用油 适量
- 盐 少许
- 香葱 适量（装饰用）
制作步骤 🥣
1. 处理金针菇：将金针菇洗净后撕成小束，去掉根部，放入盘中备用。
2. 调制蒜蓉酱：锅中倒入少许食用油，加入切好的蒜末炒至微黄，再加入生抽和少许盐调味，制成蒜蓉酱。
3. 蒸煮金针菇：将金针菇平铺在盘中，均匀淋上蒜蓉酱，放入蒸锅中蒸约5分钟，直至金针菇熟透。
4. 点缀完成：最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的蒜蓉金针菇就完成了！
小贴士 📝
- 蒸的时间不宜过长，以免金针菇失去脆嫩口感。
- 如果喜欢更浓郁的味道，可以多加一些蒜末哦！
快试试这道简单又美味的蒜蓉金针菇吧！无论是家庭聚餐还是日常餐桌，它都能成为一道亮眼的佳肴！🍴😋
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