马蹄糕的简单做法✨轻松搞定美味甜点！
发布时间：2025-05-10 02:03:48来源：
在家里也能做出餐厅级别的美味小食啦！马蹄糕香甜软糯，特别适合下午茶时间享用。今天就教大家如何用最简单的步骤制作这款经典广式甜品吧～👇
首先准备好所需材料：马蹄粉、白砂糖和清水。按照1:1的比例混合马蹄粉与水搅拌均匀，成为生浆备用。接着将另一份等量的水煮沸后加入适量白砂糖，制成糖浆。当糖浆温度降至80℃左右时，慢慢倒入生浆中边倒边搅拌，直至完全融合。然后将混合液过筛两次确保口感细腻无颗粒。最后将液体倒入模具内，上锅蒸约20分钟即可。待冷却凝固后切块装盘，撒上些许椰丝点缀，晶莹剔透的马蹄糕就完成啦！🌈
这道甜点不仅颜值高，而且操作简单，非常适合新手尝试哦！快动手试试看吧～😋
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