白萝卜腌制方法脆爽甜 | 零失败的家常小菜做法 🥕✨
发布时间：2025-05-10 02:56:43来源：
🌟 准备材料
想要做出脆爽甜口的白萝卜，你需要准备以下食材：白萝卜500克、白糖3勺、盐1勺、白醋2勺、清水适量。此外，还可以根据个人口味加入辣椒或者香料提味哦！
📝 详细步骤
1️⃣ 首先将白萝卜洗净后切成条状或片状，撒上一勺盐腌制约15分钟，让萝卜出水变软。
2️⃣ 把腌好的萝卜用清水冲洗干净，挤干水分备用。
3️⃣ 在碗中混合白糖、白醋和少量清水，搅拌均匀制成腌料汁。
4️⃣ 将处理好的萝卜放入干净无油的容器中，倒入调好的腌料汁，确保每块萝卜都被汁液覆盖。
5️⃣ 放入冰箱冷藏4小时以上即可享用！时间越久越入味哦～
💡 小贴士
- 如果喜欢酸辣口感，可以加入切碎的小米椒。
- 切记所有工具必须干燥无油，否则会影响腌制效果。
快试试这份简单又美味的家常腌萝卜吧！无论是当零食还是配粥都非常合适，快来感受它带来的清爽滋味吧～😋✨
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