腊八菜的做法 🥣🍴

寒冷的冬天里，一碗热腾腾的腊八粥是必不可少的美味，但你知道吗？腊八节除了喝腊八粥，还可以吃腊八菜哦！腊八菜不仅制作简单，还寓意着吉祥如意，快来一起学做这道传统美食吧！

首先，准备好新鲜的白菜、胡萝卜、青椒等蔬菜，清洗干净后切成细丝。接着，将切好的蔬菜放入开水中焯一下，捞出后用凉水冲凉，这样可以让蔬菜更加脆爽。然后，在锅中倒入适量的食用油，加入蒜末爆香，再依次放入处理好的蔬菜丝翻炒均匀。最后，加入盐、酱油和少许糖调味，翻炒至均匀即可出锅啦！一道色香味俱佳的腊八菜就完成啦！✨

腊八菜不仅口感清爽，还富含多种维生素，非常适合搭配腊八粥一起享用。快动手试试吧，为家人送上一份温暖与祝福！💛

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