🌟好吃不柴的酱骨架🍴
发布时间:2025-03-26 16:11:57来源:网易
有没有人和我一样,特别喜欢吃酱骨架?今天就来分享一款超棒的家常做法!😋先准备好新鲜的猪脊骨,用清水泡上半小时去血水,这样炖出来的肉质更鲜嫩哦!🫑接着将排骨焯水,去除杂质,再用冷水冲洗干净备用。
调制酱汁是关键! взять酱油、料酒、糖、盐、姜片和大料等调料混合均匀,浓郁的酱香瞬间扑鼻而来!💪热锅凉油,放入冰糖炒至琥珀色,加入排骨翻炒至上色,再倒入调好的酱汁,加水没过排骨即可。⏰小火慢炖约一个小时,期间记得翻动几次,确保每块排骨都能充分吸收酱汁的味道。
最后收汁时,撒上葱花点缀,一盘色泽诱人、香气四溢的酱骨架就完成啦!🍗每一口都肉质鲜嫩,完全不会柴,绝对是下饭神器!🍴快试试吧,让你的家人朋友也爱上这道美味!🎉
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