🌟好吃不柴的酱骨架🍴

有没有人和我一样，特别喜欢吃酱骨架？今天就来分享一款超棒的家常做法！😋先准备好新鲜的猪脊骨，用清水泡上半小时去血水，这样炖出来的肉质更鲜嫩哦！🫑接着将排骨焯水，去除杂质，再用冷水冲洗干净备用。

调制酱汁是关键！ взять酱油、料酒、糖、盐、姜片和大料等调料混合均匀，浓郁的酱香瞬间扑鼻而来！💪热锅凉油，放入冰糖炒至琥珀色，加入排骨翻炒至上色，再倒入调好的酱汁，加水没过排骨即可。⏰小火慢炖约一个小时，期间记得翻动几次，确保每块排骨都能充分吸收酱汁的味道。

最后收汁时，撒上葱花点缀，一盘色泽诱人、香气四溢的酱骨架就完成啦！🍗每一口都肉质鲜嫩，完全不会柴，绝对是下饭神器！🍴快试试吧，让你的家人朋友也爱上这道美味！🎉

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