🌟陕西凉皮（还原街味）🍴

想吃正宗的陕西凉皮吗？跟着这份简单教程，轻松在家制作美味！😋

首先准备食材：高筋面粉、黄瓜、胡萝卜和蒜末等。💪 将高筋面粉加水揉成面团，静置醒发后洗出淀粉浆备用。接着将淀粉浆摊平蒸熟，冷却后切成条状。涼皮就成型啦！❄️

调酱汁是关键：用生抽、醋、香油混合，加入蒜末和辣椒油，搅拌均匀。🌶️ 最后撒上切好的黄瓜丝、胡萝卜丝，淋上调好的酱汁，再撒些花生碎和香菜，一道香气四溢的陕西凉皮就完成啦！🌱

这道凉皮酸辣爽口，劲道十足，是不是让你想起街头巷尾的小摊呢？🍜 赶紧动手试试吧！💪

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