🌟嫩滑的蒸水蛋✨
发布时间：2025-03-26 19:53:07来源：网易
大家好！今天要给大家分享一道家常又美味的菜品——嫩滑的蒸水蛋！💖 蒸水蛋不仅做法简单，而且口感细腻，特别适合老人和小孩食用。接下来就跟着步骤一起动手做吧！
首先，准备好新鲜的鸡蛋🥚 和清水。将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐调味，然后用筷子搅拌均匀。接着，慢慢倒入温水，水量大概是鸡蛋液的两倍哦～搅拌至完全融合后，用滤网过滤蛋液，这样可以让蒸出来的水蛋更加顺滑无气泡！💦
然后，将过滤好的蛋液倒入盘子中，盖上一层保鲜膜或者用一个平底盘子盖住，防止蒸的过程中水汽滴入。最后放入已经烧开水的蒸锅中，用中小火蒸约8-10分钟即可。出锅前可以撒上一些葱花或者香菜叶点缀，增加香气和颜值！🌿
这道嫩滑的蒸水蛋就完成啦！快叫上家人一起品尝这份简单又幸福的味道吧～🍴💕
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