🌸清蒸蒜泥茄子的做法🌸
发布时间：2025-03-26 23:39:44来源：网易
🍂秋天是吃茄子的好时节，今天教大家做一道简单又美味的清蒸蒜泥茄子！这道菜色香味俱全，适合家庭聚餐或是朋友小聚时端上桌，绝对能惊艳众人！🍴
首先准备好食材：新鲜茄子2根、大蒜几瓣、小葱适量、生抽、醋、糖和香油。先把茄子洗净切成长条状，放入蒸锅中蒸至软烂（约8分钟）。趁着蒸茄子的时间，把大蒜剁成蒜泥，加入少许盐拌匀，再调入生抽、醋、糖和香油，搅拌均匀备用。🌈
茄子蒸好后取出，淋上调好的蒜泥酱汁，撒上切碎的小葱点缀。一道清香扑鼻、口感细腻的清蒸蒜泥茄子就完成啦！😋 这道菜不仅保留了茄子的原汁原味，还融入了蒜香的浓郁风味，每一口都是满足！🌟
快来试试吧，保证让你欲罢不能！💪
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