家常纯味古老肉的做法 🍖🍋
发布时间：2025-03-27 04:08:36来源：网易
😋 想吃一道简单又美味的经典菜肴吗？今天就来教大家做一道色香味俱全的古老肉！这道菜酸甜适口，老少皆宜，非常适合家庭聚餐。
💡 首先准备好食材：里脊肉切片后用少许盐、胡椒粉腌制片刻，再裹上一层薄薄的淀粉。接着将青椒和红椒切块备用，这样不仅能提升菜品颜值，还能增加口感层次。
🔥 炒锅加热后倒入适量油，待油温五成热时放入腌好的肉片炸至金黄捞出沥油。然后重新起锅，加入少量底油，放入蒜末爆香，随后下入青红椒翻炒均匀。最后倒入调好的酱汁（糖、醋、生抽混合），再把炸好的肉片回锅快速翻炒，让每一片肉都裹满浓郁的酱汁。
🎉 出锅前撒上些许葱花点缀，一盘诱人的家常古老肉就完成啦！这道菜外酥里嫩，酸甜可口，绝对是饭桌上的亮点，快动手试试吧！🍴✨
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