豆腐海带汤的做法 🍲🍜
发布时间：2025-03-27 04:56:39来源：网易
✨ 准备食材
做一道美味的豆腐海带汤，你需要准备一些基础食材：嫩豆腐一块（约300克）、干海带一小把（提前泡发）、鸡蛋一个、葱花少许、盐适量、香油几滴。如果喜欢的话，还可以加点虾皮或者鸡精提鲜哦！食材准备好后，咱们就可以开始动手啦！🌟
🔥 烹饪步骤
第一步，先把泡好的海带清洗干净，切成宽条状；豆腐也切成小块备用。接着，在锅里倒入适量清水，煮沸后放入海带，用中小火炖煮5分钟，让海带的味道充分释放出来。🍲
第二步，加入切好的豆腐块，继续炖煮3-5分钟，这样能让豆腐更加入味。此时，可以尝一下汤汁的味道，根据个人口味调整盐分。🌿
第三步，打入一个鸡蛋，用筷子轻轻搅拌成蛋花状，最后撒上葱花点缀。关火前淋上几滴香油，瞬间香气四溢！🍳
🎉 小贴士
这道汤清淡可口，特别适合日常养生食用。如果时间允许，可以用高汤代替清水，味道会更浓郁呢！😋
快试试吧，给自己和家人一份温暖又健康的惊喜！💕
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